- 6月18日(土) 藤沢商工会館 ミナパーク 6階にて
(JR藤沢駅北口より 徒歩約４分) - 総会 ： 10：30～ (受付開始 10：00)
- イベント： 12：00～ 講演会
- 懇親会 ： 13：15～ （懇親会費： 3，000円）
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＜講演会＞
- 沼田 治 氏(46回生) 筑波大学大学院 筑波大学生命環境系 教授
- 「発酵茶高分子ポリフェノールMAFはメタボやサルコペニアを予防する」
赤ワインを大量に飲むフランス人は、他の国に比べ心臓病による死亡率が低く“フレンチ・パラドックス”と呼ばれています。これは赤ワインのポリフェノールの抗酸化作用によるようです。
私は湘南時代、剣道部で汗だくの毎日を過ごし、進学した東京教育大学で、繊毛虫テトラヒメナを用いて細胞分裂の研究を始めました。2000年に、テトラヒメナを用いてエネルギー産生工場であるミトコンドリアを活性化するポリフェノールMAFを紅茶やウーロン茶から発見しました。MAFは脂肪肝を防ぎ、運動との併用で筋持久力を上げ、筋肉量を増加させます。
「朝は紅茶、昼はウーロン茶、夜は赤ワイン！」でメタボとサルコペニアを防ぎましょう。当日の講演をお楽しみに。
今年の総会を運営する輪番学年は、卒業回数末尾「6」の学年です。
46回生、56回生はもとより、湘友会の皆様、多数のご出席をお待ちしています。
湘友会企画委員会